Leven als God in Rusland: de datsja-keuken van Peter d'Hamecourt en Julia Klotchkova

Leven als God in Rusland de datsja keuken van Peter d Hamecourt en Julia Klotchkova Het woord datsja heeft wereldwijd een soort mythische betekenis gekregen Wat doet de Rus op zijn buitenhuis Eten en drinken dat vooral De datsja heeft en functie in het Russische leven die de datsj

  • Title: Leven als God in Rusland: de datsja-keuken van Peter d'Hamecourt en Julia Klotchkova
  • Author: Peter d'Hamecourt Julia Klotchkova O. Klimov
  • ISBN: 9789054292722
  • Page: 157
  • Format: Paperback
  • Het woord datsja heeft wereldwijd een soort mythische betekenis gekregen Wat doet de Rus op zijn buitenhuis Eten en drinken, dat vooral De datsja heeft en functie in het Russische leven , die de datsjnik bevrijdt van de wereld in de grote stad om hem heen Hij leeft met de natuur en van wat de natuur hem schenkt En dat is heel wat De uitgestrekte bossen zijn idealeHet woord datsja heeft wereldwijd een soort mythische betekenis gekregen Wat doet de Rus op zijn buitenhuis Eten en drinken, dat vooral De datsja heeft en functie in het Russische leven , die de datsjnik bevrijdt van de wereld in de grote stad om hem heen Hij leeft met de natuur en van wat de natuur hem schenkt En dat is heel wat De uitgestrekte bossen zijn ideale oogstplaatsen voor een rijke sortering aan vruchten en paddestoelen Het wild uit de bossen heft de Russische maag altijd goed gevoed De lokale markten leveren een keur aan producten uir de moestuinen waar baboesjka s met hart enziel hun fruitbomen koesteren en groenten verbouwen Ik, Peter, geniet al vele jaren van het datsja feest als consument en keukenassistent En zij, Julia, heeft met haar Russische wortels de eetcultuur van haar land de datsja keuken binnengehaald Met een beetje fantasie kan de lezer zich via de recepten en de verhalen verplaatsen naar de datsja sfeer, waar genieten en vriheid voorop staan Haal een datsja Rus in je keuken en voel je als God in Rusland

    One thought on “Leven als God in Rusland: de datsja-keuken van Peter d'Hamecourt en Julia Klotchkova”

    1. I liked this book a lot. It was like a trip down memory lane: the stories, photo's recipes.Not only from Russia, but also from Georgia. I still have to try a few of the riceepes that are presented. They look a bot strange (the Georgian sauces), but still worth a try.

    2. Ook al is dit eigenlijk een kookboek toch is het leuk om te lezen. Het boek geeft een beeld van het leven op het Russische platteland. Het beeld dat je voorgeschoteld krijgt is warm, huiselijk en knus. Het boekje is erg dun, zeker als je de recepten overslaat, maar erg gezellig om te lezen.

    3. Leuk boekje over de zo bij de Russische cultuur horende Datsja. Extra leuk omdat er leuke recepten in staan.

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *